Huile d’olive : L’incontournable des marinades méditerranéennes
Les plats typiques du sud de l'Italie est profondément ancrée dans la culture méditerranéenne. Elle allie simplicité et richesse gustative, reposant sur des ingrédients frais et locaux. Les légumes, tels que les tomates mûries au soleil, les poivrons et les courgettes, occupent une place centrale, tout comme l'huile d'olive extra vierge. Le